La infancia es vista como una etapa de descubrimiento, donde se intensifican todos los sentidos, y la adolescencia como un momento crucial para expresarse y reafirmarse con nuevos valores como adultos.
Ofrecemos talleres de cocina en escuelas e institutos con el propósito de promover un estilo de vida saludable y sostenible a través de una alimentación nutritiva; los talleres son participativos y dinámicos, acercando la cocina a jóvenes de todas las edades, nuestro propósito es que aprendan divirtiéndose y descubran la variedad de alimentos que pueden cocinar para ampliar sus opciones en los desayunos, comidas y cenas.
¿CÓMO TRABAJAMOS?
• Con alimentos de temporada y proximidad.
• Haciendo realidad el dicho: ¡la comida no se tira!
• Explicando los grupos alimentarios, las diferentes comidas, hablando de los mitos alimentarios y resolviendo dudas.
• Ofreciendo diversas opciones de recetas según la edad:
Croquetas, ñoquis, buñuelos, albóndigas, creps, blinis, galletas, madalenas, donuts, panellets, bombones...
Fermentados (queso, yogur, pickles, chucrut, kimchi...) empanadillas, pan, coca, hamburguesas, turrones...
• Al final de la sesión degustamos las recetas que hemos preparado.
Si queréis pasar un buen rato en familia disfrutando de la cocina, os ofrecemos la experiencia de cocinar juntos, ¡venid a experimentar y compartir la creatividad culinaria!
¿Qué os apetece cocinar? • Una tarta de cumpleaños • Turrones y dulces para la mesa de Navidad • Macarons • La mona de Pascua • Panellets saludables • Helados veganos • Helados saludables • Dulces saludables • Coca salada o dulce • Aperitivos • Focaccia • Empanadas • Quiche... y un largo etc.
¿CÓMO TRABAJAMOS?
• Buscando en todo momento el aprendizaje y la diversión en familia.
• Los talleres constan de dos partes que se realizan simultáneamente:
La parte teórica, donde explicamos los grupos alimentarios y las diferentes comidas, hablamos de los mitos alimentarios y resolvemos vuestras dudas.
La parte práctica, donde los familiares cocináis una receta de nuestro catálogo o una propuesta por vosotros mismos.
• Al final de la sesión degustamos nuestra receta.
Descubre el mundo de la cocina saludable divirtiéndote con tus compañeros y amigos.
Si buscas una actividad que combine la buena comida, la compañía y el aprendizaje, ¡ven a disfrutar de momentos deliciosos y saludables con nosotros!, nuestro Taller de Cocina Saludable es la elección perfecta.
Aquí tienes algunas propuestas, también nos adaptamos a tus gustos y sugerencias:
TALLERES A MEDIDA
• Aperitivos, picoteo y tapas
• Croquetas, cocas y empanadas
• Quesos veganos
• Panes y masas
• Pasteles y tartas
• Postres veganos y caprichosos
• Dulces saludables
• Turrones, rocas y bombones
• Macarons
• Helados veganos
• Helados y sorbetes saludables
• Cocina de temporada
• Dieta low carb
• Salsas y guisos
EXPERIENCIAS
• Aperitivos, picoteo y tapas
• Cocina afrodisíaca
• Cocina de temporada: primavera-verano u otoño-invierno
• Desayunos y meriendas saludables
• El mundo del chocolate
• Cómo aprovechar los fermentados, la revolución de las bacterias
• ¿Qué hacemos para cenar?
• Cocina terapéutica y sabrosa
• Alimentación deportiva vegana
• Cómo organizar tu menú y el de tu familia
• ¿Qué ponemos en el táper?
• Dieta antinflamatoria
• Cómo conseguir una buena salud biológica
¿CÓMO TRABAJAMOS?
• Buscamos en todo momento el aprendizaje y la diversión del grupo.
• Los talleres constan de dos partes que se realizan simultáneamente:
En la parte teórica, explicamos los grupos alimentarios y las diferentes comidas, hablamos de los mitos alimentarios y resolvemos tus dudas.
En la parte podrás cocinar con tus compañeros una receta de nuestro catálogo o una propuesta por vosotros.
• Al final de la sesión degustamos la receta.